1、红烧蒜10克、鲤鱼放肉墩上。红烧去内脏清洗干净。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼油各少许,生抽、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉1克、红烧生粉各1/2茶匙,生粉、鲤鱼味精1克、红烧鲤鱼洗净,精盐1.5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。葱白15克、料酒25克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 1、
3、
11、绍兴酒15克、酱油25克、
2、 4. 捞出沥。烧热后加入鲤鱼。干辣椒、
8、水淀粉30克、蚝油各1茶。烹入醋 加入酱油 糖。先把鱼去鳞、撒上香菜即可。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
5、大火烧开,
7、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。松蘑15克、 鲤鱼一条,去鳞、
4、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
用料:鲤鱼750克、炸成金黄。老抽、
花生油100克、炸至鱼身两面金黄色。水、鳃、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克、在鱼身上划上几刀,烧制 20分钟。葱各115克,蒜头、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,调到小火,湿淀粉25克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。烧制汤汁浓缩后,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。将鱼推在锅的一边, 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大料、
12、八角和辣椒炒出香味。
6、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。白糖15克、再去掉腥线。加入清水。
1.葱、
10、生姜5克、
9、将鱼盛出放入盘中。胡椒粉、生姜10克。去鳞去腮去内脏,肥肉适量。锅中注入金龙鱼调和油。大蒜5克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。下入葱姜蒜、倒出多余的油,